Je rêve toujours de manger du poulet rôti - Crédit photo izart.fr
Je rêve toujours de manger du poulet rôti - Crédit photo izart.fr

« Je rêve toujours de manger du poulet rôti »

31/05/2018 Bonjour à toutes et à tous,
Je rêve toujours de manger du poulet rôti - Crédit photo izart.fr
Je rêve toujours de manger du poulet rôti – Crédit photo izart.fr

Je ne sais pas vous, mais alors moi, en cas de grande faiblesse, ou quand j’ai mal mangé de façon récurrente, j’ai une envie compulsive.

C’est presque obsessionnel, je rêve toujours de manger du poulet rôti !

Du bien ferme là, avec de la peau grillée et croustillante, même juste parfumée de quelques grains de sel et d’un filet d’huile d’olive.

Ne me dîtes pas que ça ne vous fait pas saliver juste à la lecture de ces quelques phrases ?

Le poulet rôti, un truc bien franchouillard.

Mais que tu passes devant une rôtisserie ici ou une boutique de rue en Inde où grillent des cuisses de poulet tandori marinées….

…C’est du pareil au même !

Je sais bien que les bouillons de poule sont un excellent reconstituant et je ne m’en prive pas en cas de faiblesse générale.

Mais le poulet rôti, ah… la première mise en bouche, quand les dents entrent en contact avec le croquant de la peau grillée et la langue avec le moelleux de la chair !

Trop jouissif ça…

Tu y as pensé durant des jours, voire des semaines, ventre vide, bouche desséchée et boyaux en inflammation chronique.

Titubante et déshydratée même parfois.

Et tu ne rêves que d’un truc reconstituant, urgence vitale, IL ME FAUT DES PROTÉINES, VIIITE !

Viande ou protéines animales, je peux ne pas en manger durant des semaines.

Mais là je sens qu’il y a un truc de l’ordre du danger pour mon corps.

Des prot, là, maintenant tout de suite, mon corps a tout brûlé ses réserves.

Car descendue à 45 kg ne me reste plus que la peau sur les os 🙁

Je rêve toujours de manger du poulet rôti, et vous ?

Bien à vous,

Isabelle

2 Commentaires

  1. et ben non, pas pour moi merci bien ! mais si tu étais venue manger avec moi ce soir au Monastère des Nuages Blancs à Pékin, nous avons été reçues comme des reines et roi avec poulet pékinois, spéciale recette, canard laqué… il parait que tout était délicieux. Je me suis régalée avec les patates douces à la vapeur, les salades, tous les légumes verts, les champignons… plus d’une douzaine de plats à piocher à loisir avec nos baguettes… nous sommes toutes devenues de grandes spécialistes, tout marche à la baguette…
    En plus du voyage d’études taoïste c’était un voyage d’étude sur la gastronomie chinoise… et c’est la meilleure que je connaisse jusqu’à présent !

    • Rooooo… tu me ferai presque baver d’envie là avec un tel étalage de spécialités culinaires chinoises ! Alors manger avec des baguettes, pour moi c’est comme de boire à l’indienne, faut que je m’entraîne sérieusement 🙁 Vivement que tu me racontes de vive voix 🙂

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