Cette Recette N°144 - Milla aux pommes est toujours à base d'ingrédients bio et sans gluten, elle est très bon marché, vite préparée avec des fruits de saison.
Peler les pommes et les couper en tranches un peu épaisses.
Les déposer au fond d'un plat à four beurré, et de forme un peu haute.
Dans un saladier, battre la farine avec le lait.
Ajouter le sucre, les oeufs entiers, battre toujours, et la pincée de sel.
Verser la préparation sur les pommes.
Enfourner env 40 mn à 180° tout en surveillant régulièrement la cuisson.
Le tour du gâteau doit être pris mais le coeur doit garder la consistance d'un flan moelleux.
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