Cette Recette N° 150 - Chicorée du dimanche au lait d'amandes reste ma préférée avec celle du café à la cardamome, à savourer en toute quiétude...
Bien battre la poudre de chicorée avec le lait d'amande
Et verser dessus l'eau bouillante en battant bien.
C'est mousseux et onctueux à la fois, saveur et texture indescriptible...
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