Depuis l'étalage de la boutique bio où je les avais achetées jusqu'au retour à la maison j'ai salivé.
En préparant mentalement ma Recette N°163 - Pommes rôties à l'indienne !
Ben des fois c'est comme ça, on a une envie sortie d'on ne sait où qui vous titille les papilles...
Peler les pommes et les découper en tranches épaisses
Faire fondre la noix de beurre à feu doux au fond d'une poêle
Y mettre les lamelles de pommes à dorer très lentement
Ajouter également le gingembre et la cannelle
A mi-cuisson, ajouter la cuillère de miel
Poursuivre la cuisson toujours à feu très doux, jusqu'à ce que le miel caramélise
Puis délayer avec le filet de citron
Servir aussitôt, nature c'est excellent, avec une boule de glace vanille c'est grand luxe !
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