Cette Recette N°186 - Smoothie fruits épices et chia est l'occasion de développer tout le bien de la chia (prononcer tchia), plante de la famille de la sauge.
Je la consomme au quotidien en Inde dans mon smoothie matinal, sinon impossible de tenir jusqu'à l'heure du déjeuner..
Dans un premier temps, mettre les graines de chia dans un verre et recouvrir d'eau
Pendant ce temps, mixer les bananes pelées avec tous les autres ingrédients et les jus d'agrumes
Ajouter en dernier lieu la purée de sésame et mixer une dernière fois
Enfin incorporer sans mixer les graines de chia qui ont du boire toute l'eau
A consommer sans plus attendre ;)
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