Une idée de jambon cru - Crédit photo izart.fr
Une idée de jambon cru - Crédit photo izart.fr

« Une idée de jambon cru »

04/10/2016 Bonjour à toutes et à tous,

Une idée de jambon cru - Crédit photo izart.fr
Une idée de jambon cru – Crédit photo izart.fr

J’ai découpé le melon en tranches, après en avoir vidé les graines, comme à la maison.

Et puis au fur et à mesure que je disposais les tranches sur le plat, une idée de jambon cru italien est venue me titiller les papilles…

Ben oui, c’est rigolo de manger du melon en Inde.

Alors que jusqu’à présent notre plateau de fruits n’a été composé que de noix de coco, ananas, annone, grenadelle, longane, pitaya, grenade, sapote !

J. et G. sont à table sous les lampions de la terrasse, je leur passe le plat de melon.

« – Ça le ferait bien, hein, avec du jambon cru…

– Ah ouais, carrément là !

– Tu vois un San Daniele en chiffonnade, qui fond dans la bouche, l’harmonie parfaite 🙂

– Oh oui, c’est trop terrible comme je le sentirais bien…

– Bon, je vous promets que dès que je rentre en France, je me fais ça, et je penserai bien à vous 😉

– Ben moi, ça va attendre que je rentre… donc je me ferai ça pour Noël, tiens !

– Pas de bol pour toi, J. tu es le seul à ne pas savoir quand tu retournes en France 🙁

– Y’en avait pas à la boulangerie française, dans les frigos l’autre jour ?

– Ben si, mais à 40€ le kilo, j’m’en passe !

– Tu as vu la française venue acheter une baguette tranchée avec son fils, elle a commandé des canapés pour un apéro le samedi à 18:00…

– …

– Quand même, des canapés

– Ben ouais, ici ceux qui ont du fric, c’est comme ça, ils font tout faire, même les canapés !

– Ah ben ouais, c’était une certaine clientèle quand même, et tout le personnel indien parlait français dans la boutique.

– Il y a des français à Pondy qui ne pourraient pas survivre sans pain ni cuisine française.

– Ben dis-donc, savent pas ce qu’ils perdent…

– Tiens, repasse-moi une tranche de jambon s’il te plaît… Ah merde ! »

Bien à vous,

Isabelle

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