« French apéro à 8000 kilomètres »
21/05/2022 Bonjour à toutes et à tous,
Le message m’a éclairé le visage d’un large sourire, s’offrir un French apéro à 8000 kilomètres, devine…
Coucou la copine, tu manges du saucisson ? Mes parents m’ont ramené un saucisson pur boeuf d’extra qualité si tu veux le goûter passe à la maison, fallait pas m’en dire plus !
J’ai fini de planter mes deux arbres en pleine terre, des anones, les ai bien arrosés, puis j’ai tiré la porte du jardin illico.
Ensuite j’ai liquidé deux courses rapidos et me suis pointée toujours avec le même sourire aux lèvres.
Le genre de message pour lequel je ne me fais pas prier deux fois…
Alors elle a installé délicatement un petit carré de tissu imprimé, puis a posé dessus la planche a découper.
Les deux verres à vin ciselés, une incroyable trouvaille de sa belle-mère, sont venus se coller à la bouteille de Côtes qui trônait en maîtresse de cérémonie.
Un Côte du Rhône bio, s’il vous plaît, et de la saucisse sèche artisanale, what else ???
On a bien rigolé en retrouvant nos expressions françaises pour s’envoyer un p’tit canon, et on a même trinqué.
Putain, je ne mâche pas mes mots, que ça fait du bien !!!
Deux doigts de Côtes, juste sorti du frigo 5 minutes avant, et le plaisir de retrouver ces arômes de fruits rouges, de framboises complètement oubliés.
D’emblée, en bouche, cette rondeur qui rappelle tout de suite des souvenirs aux papilles… et que vive la gastronomie française !
En tous cas, je suis bien reconnaissante à la copine qui a épluché tout son répertoire en vue de partager le sauc et le canon avec une non vegan ou veg stricte…
Non mais là, y’a pas photo, cet apéro divin était propre à te faire renoncer à tout dogmatisme.
Ok je manage ça avec ma conscience et avec mon corps.
Deux rondelles de sauc et deux doigts de vin, no more.
Je me souviens d’un bout de Comté dévoré d’un bloc, sans retenue et de la cata intestinale peu après…
Faut y aller mollo, le corps n’a plus l’habitude des nourritures exotiques !
Bon, en tous cas, avec modération, c’est tout bon !
Bien à vous,
Isabelle
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